金沢百番街あんと西 VILLE DE CROQUETTE オープン
6月24日、金沢駅あんと西エリア及びRINTOがリニューアルオープン。
当社では、北陸ミサワホーム株式会社様のもとで、株式会社烏骨鶏様が運営する創作コロッケのお店「VILLE DE CROQUETTE」の、デザイン設計・施工をお手伝いさせていただきました。
当店の開設は、同社河内社長様がフランスで食したコロッケに深い感銘を受けたことがきっかけとのこと。そのことを受けて、デザインにはヨーロッパのテイストを取り入れ、モダンでスタイリッシュな空間づくりにこだわりました。
中壁面のタイルは、販売されているコロッケの特徴的な形状をイメージしています。また、什器にはダークトーンの大判タイルを用いることで、落ち着いた雰囲気を演出しています。
なお、当店はひがし茶屋街に続き、金沢市内2店目となります。
