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あぶらとり紙専門店うつくしや オープン

4月13日、金沢ひがし茶屋街に箔一様の「あぶらとり紙専門店うつくしや」がオープンしました。明治~平成と、幾度となく改築された建物は町家の面影もなく、当時の写真や資料もない中でのスタートとなり、約1年以上かけてオープンに至ったものです。

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店舗面積は9坪、天井高が2mしかない狭小空間を最大限に活用する為、色鮮やかな青色の吹き抜けを大胆に設け、什器のスケール感を何度も検討をした結果、回遊性と開放感のある売り場空間となりました。

明治から受け継がれた建物が、新しい令和の時代に再び蘇るというこの貴重な経験を活かして、弊社はこれからも美しい街並みづくりや文化の継承に貢献できるよう努めていきます。

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